随着生活水平的提高，我们日常的生活也变得丰富多彩。不知道您平时的生活中有没有喜欢吃水产品呢?喜欢的话那真是太好了。今天胶州水产批发为大家介绍一下水产品的水洗挑选和称重。一起来看一下吧。

　　扒运加工：

　　应立即分级挑选，对于在渔船上贮藏超过48小时的要严格检验其质量，过鱼时手工操作，轻拿轻放，严禁摔鱼箱。

　　水洗挑选：

　　对质量好的鱼品根据其情况看是否需用水洗，若卫生条件好可不洗，若卫生条件不够理想，则要用7℃以下干净海水清洗，然后按鱼品的质量、品种、规格分选、严防串等串级串品种，选好鱼放入干净带孔的塑料箱内，控水5分钟后称重。

　　称重：

　　挑选好鱼进行过秤定量，并于鱼箱上注明。控水后的鱼原则上不让水(但在实际生产中常酌情让水)。每箱装鱼量不超过12千克。

　　水产品的水洗挑选和称重是什么样的?看完上文的介绍希望能帮助到您。了解更多:胶州水产批发http://laoshuichan.c2p.rongbiz.com/